Centro de Excelência para a Valorização dos Recursos Mediterrânicos


O CEVRM dedica-se a diferentes áreas que promovam e desenvolvam o cultivo de plantas, cogumelos, frutos, mel e outros produtos. Assim,  pretendemos que várias espécies, animais e vegetais, possam crescer de forma a cultivar o futuro de todos.

Autenticação

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Vinagre com Orégãos
Vinagre Com Orégãos
A Farrobinha


510 gramas
4,05 €
Descrição

O orégão é uma planta aromática, muito utilizada na cozinha do mediterrâneo.

Esta planta cresce espontaneamente em Portugal e as suas folhas são tradicionalmente muito utilizadas em culinária.

É indicada no tratamento e prevenção da gripe, sendo também útil em tosse e rouquidão.

Os oregãos contêm óleo essencial, ácidos gordos com propriedades antioxidantes, antibióticas, antivirais e imunoestimulantes.

De entre todos os seus constituintes, destaca-se o carvacrol, pelas suas propriedades anticancerígenas, analgésicas e anti-inflamatórias.

Esta planta possui ainda propriedades eficazes contra bactérias, sendo por isso muito eficaz como antibiótico no tratamento de gastroenterites, infeções urinárias e pneumonias.

Os orégãos regulam a quantidade de glicose no sangue, sendo por isso também um antidiabético. Os oregãos podem ser utilizados na culinária, em chá, como aromatizante e em óleo essencial.