Descrição: O objetivo principal desta publicação é facultar informação essencial para potenciais interessados em instalar uma exploração de Plantas Aromáticas e Medicinais (PAM) no Sul de Portugal Continental. Pretende-se despertar e incutir interesse pela atividade de PAM, ou seja, incentivar e fundamentar o desenvolvimento da produção destas plantas que podem constituir uma fonte alternativa de rendimento para o agricultor e, como tal, contribuir também para o desenvolvimento económico do espaço rural.