Pesquisa Avançada

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Transformação de Plantas Aromáticas e Medicinais
Descrição: O objetivo desta publicação é facultar informação para potenciais interessados na transformação das Plantas Aromáticas e Medicinais. Os métodos mais utilizados na transformação de PAM são a secagem e a extração de óleos essenciais.
Um Horto de plantas alimentares e ervas aromáticas condimentares
Descrição:

Este capítulo aborda as condições e operações de cultivo necessárias para a implantação de um horto de plantas alimentares e ervas aromáticas condimentares, bem como a colheita e conservação das mesmas de modo a manter os princípios ativos e propriedades organolépticas.

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